スイスといったら、ロシュティとブルストです!!
ロシュティとは、じゃがいものパンケーキみたいなものです。
帰国してしばらく、スイスが恋しくて。ロシュティが恋しくて。
チーズフォンデュも好きだけど、行った時は「100年ぶり」(ホテルの人いわく)の異常な暑さで、暑くてフォンデュを食べる気にならなかったんです。暑かったから、ビールやアイスクリームが美味しかったですわ~
もちろん、ワインもとってもおいしい!!
野菜も食べないとね。
イタリアンも予想以上に美味しかったよ。
スイスは酪農の国だから、アイスクリームうまし!
朝ごはんは、3か所ともビュッフェ形式。チーズはやっぱりおいしいね。30年間にスイスに初めて行った時、「スイスのパンは美味しくない」という印象だったけど、その後時は流れて、美味しくなりました!!美味しいミルクたっぷりのコーヒーや、チーズ、ハム、パンを朝からおなか一杯食べましたよ♪